为筑牢校区食品安全防线，提升校区食堂服务与保障水平，3月16日上午，校长助理、郑蒲港校区管委会主任伍旭坤带队，校区管委会主任助理王思奇，校区后勤及相关职能部门负责人全程陪同，以“细致、严谨、全面”的工作标准，深入校区学生食堂，开展全覆盖、精细化的督导巡查工作。

　　巡查组首站聚焦第七食堂，全方位排查运营管理隐患，切实守护师生“舌尖上的安全”。在第四食堂食堂后厨操作间，检查组重点紧盯食材储存规范、加工流程合规性、卫生清洁标准及设备运行状态，对食品留样、生熟分离、餐具消毒等关键环节进行逐项核查，详细询问食材采购渠道的合规性、菜品供应的多样性及价格管控的精准性，确保从源头到餐桌的全流程安全可控。

　　走进洁丽餐厅就餐区，检查组与窗口工作人员亲切交流，围绕菜品口味搭配、日常供应保障、师生需求响应等细节深入沟通，带队领导反复叮嘱工作人员坚守食品安全底线，严格把控采购、加工、留样全流程关口，在保障食品安全的前提下，兼顾菜品营养与口感，全力满足师生饮食需求。

　　伍旭坤强调，食堂安全是校园安全首道防线，工作不容松懈。工作人员要强化责任意识，对食堂相关问题建立台账、闭环管理， 此次专项督导压实安全责任，排查整治食堂安全隐患，为校园稳定运行夯实基础。郑蒲港校区将以此为契机，完善机制、优化服务、提升后勤精细化规范化水平，以高质量服务助力学校高质量发展。(郑蒲港校区综合办  供稿)

　　编辑：张哲浩   预审：李智 王思奇   审核：汪军瑶